Huvudsyftet med ympning av grönsaker är att förebygga och bekämpa sjukdomar, förbättra stressmotståndskraften, öka avkastningen och förbättra kvaliteten, men alla grönsaker är inte lämpliga för ympning.
1. När det gäller de vanligaste typerna av grönsaker används ympningstekniken mest i frukter och grönsaker som tomat (tomat), gurka, paprika, zucchini, bittergurka, vaxgurka, luffa, melon och vattenmelon.
2. Ur ett grönsaksodlingsperspektiv är det mer lämpligt för odling av meloner, frukt och grönsaker med relativt liten planteringstäthet, svår överlevnad, stor skörd per gröda och hög planteringsinkomst. Ympningsteknik används också mer på solanaceae-grödor.
3. Ur ett perspektiv av förebyggande och kontroll av grönsakssjukdomar kan ympade grönsaksplantor utnyttja rotstammarnas resistensfördelar fullt ut för att förbättra immunitet och resistens mot olika skadedjur och sjukdomar, vilket minskar förekomsten av senare skadedjur och sjukdomar.
Grönsaksympning används vanligtvis vid odling av grönsaker i växthus, skyddade områden och andra anläggningar. Generellt sett är fruktbaserade solanaceae-frukter samt meloner och frukter de viktigaste grönsakerna. Dessutom ympas grönsaker på tvåhjärtbladiga grödor. Enhjärtbladiga grödor är i allmänhet inte ympbara, och även om de ympas är de svåra att överleva.
Publiceringstid: 17 november 2023